Thuốc Semaglutide hoặc GLP-1 — như Ozempic và Wegovy — đều là những loại thuốc đang thịnh hành trong cộng đồng giảm cân ngày nay.
Theo một báo cáo, không chỉ mọi người trên mạng xã hội đều ca ngợi lợi ích giảm cân, đơn thuốc kê đơn thuốc trị tiểu đường và các loại thuốc trị béo phì tương tự có thể tăng tới 300% trong vài năm qua.
Vì thuốc có thể khiến bạn cảm thấy no nhanh hơn nên bạn có thể sẽ ăn khẩu phần nhỏ hơn, điều đó có nghĩa là bạn muốn đạt được hiệu quả cao nhất về mặt dinh dưỡng. Đó là lý do tại sao nhiều chuyên gia khuyên bạn nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng để có kết quả tốt nhất.
Nhưng chính xác điều đó có nghĩa là gì? Mặc dù không có câu trả lời chung cho tất cả, nhưng có một số hướng dẫn chung về những gì nên ăn khi dùng Ozempic hoặc bất kỳ loại thuốc semaglutide nào khác.
Chúng tôi đã nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và Cố vấn khoa học MyFitnessPal Maya Feller, MS, RD, CDN, những người đã chia sẻ một số loại thực phẩm có thể hữu ích nhất.
1. Nước hầm xương
Nước hầm xương có nhiệm vụ kép vừa là nguồn protein vừa là nguồn hydrat hóa. Tiến sĩ Feller khuyên bạn nên uống 8 ounce mỗi ngày như một phần trong lượng chất lỏng hàng ngày của bạn.
Một nghiên cứu cho thấy nước hầm xương chứa các chất điện giải như natri, kali và magie nên nó có thể giúp bạn giữ nước tốt hơn nước thường.
2. Ngày
Feller nói: “Tôi thực sự tin rằng những người thích đồ ngọt nên ăn chúng một cách có chủ ý và có chủ đích nếu họ muốn”. “Nó làm cho tất cả chúng ta hạnh phúc hơn.”
Để thỏa mãn cơn thèm đường đó, cô ấy gợi ý những cuộc hẹn hò. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ tốt và có thể không làm tăng lượng đường trong máu của bạn nhiều như các loại trái cây sấy khô khác khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
Một điều cần lưu ý: Nếu bạn đang phải đối mặt với tình trạng cảm giác no sớm, Feller khuyên bạn nên hạn chế số lượng ngày bạn ăn vặt cùng một lúc. Cô giải thích: “Protein rất quan trọng, vì vậy đừng bổ sung quá nhiều ngày và bỏ lỡ chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng đó”.
3. Đậu phụ
Protein là chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho tất cả mọi người, kể cả những người đang dùng semaglutide. Tiến sĩ Feller đặc biệt là một người rất yêu thích protein thực vật, ông chỉ ra rằng hầu hết người Mỹ không ăn đủ thực vật hàng ngày.
Cô ấy thích đậu phụ như một nguồn protein thực vật lành mạnh. Theo USDA, nửa cốc đậu phụ có khoảng 22 gam protein.
Cùng với tất cả những lợi ích của protein—như sức khỏe xương tốt hơn và điều chỉnh cảm giác thèm ăn—ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ đậu phụ thay cho protein động vật có những lợi ích về tim mạch như cải thiện mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Bạn cũng có thể thích:
Đậu phụ so với Tempeh so với Seitan: Sự khác biệt chính là gì? >
4. Hải sản
Hải sản không chỉ là nguồn cung cấp protein nạc tốt mà còn chứa axit béo không bão hòa đa (PUFA). Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các PUFA này có đặc tính chống viêm, có thể giúp ngăn ngừa các tình trạng sức khỏe như viêm khớp và bệnh tim mạch, cũng như cải thiện huyết áp.
Đối với loại hải sản cụ thể nào là tốt nhất? Tiến sĩ Feller cho biết bất cứ thứ gì có sẵn và giá cả phải chăng đều có thể sử dụng được, cho dù đó là tôm, cá hồi hay bất kỳ loại cá nào khác. Điều quan trọng là chọn hải sản càng gần dạng nguyên chất càng tốt, với lượng đường, muối hoặc chất béo được thêm vào tối thiểu.
5. Bí mùa hè và dưa chuột
Giữ đủ nước khi dùng thuốc semaglutide là điều quan trọng. Và mặc dù uống nước là một cách dễ dàng để làm điều đó, bạn cũng có thể bù nước bằng cách ăn một số loại thực phẩm.
Tiến sĩ Feller gợi ý nên bổ sung thêm nhiều loại rau có hàm lượng nước cao — như dưa chuột và bí xanh — vào chế độ ăn uống của bạn. Những thứ này không chỉ cung cấp cho bạn nhiều chất lỏng hơn để hỗ trợ tiêu hóa mà còn có một số giá trị dinh dưỡng. Thắng-thắng.
6. Rau họ cải
Tiến sĩ Feller thích các loại rau họ cải như bắp cải, bông cải xanh, súp lơ trắng hoặc cải Brussels chủ yếu vì lợi ích sức khỏe đường ruột. Chúng chứa một số hợp chất có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh và góp phần tạo nên hệ vi sinh vật khỏe mạnh. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng điều này cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Chúng cũng giàu chất xơ, có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giúp bạn khỏe mạnh. Điều này đặc biệt quan trọng khi bạn đang dùng Ozempic, nó làm chậm hệ thống tiêu hóa của bạn và tăng thời gian thức ăn và chất thải thải ra khỏi cơ thể.
Được xuất bản lần đầu vào ngày 23 tháng 4 năm 2024
Bài đăng Một số loại thực phẩm tốt nhất nên ăn khi dùng Semaglutide, theo chuyên gia xuất hiện đầu tiên trên Blog MyFitnessPal.
