Làm đầy đủ Bữa tiệc tạ ơn dành cho khách có thể gây khó chịu, thậm chí có thể khiến một số người khiếp sợ. Thế giới, và đặc biệt là các bộ phim Hallmark, tràn ngập những câu chuyện thảm họa trong ngày lễ: gà tây cháy, món tráng miệng thất bại, giăm bông hấp. Nhưng tôi không hề khoe khoang khi nói rằng bữa tối Lễ Tạ Ơn đầu tiên mà tôi chuẩn bị cho đại gia đình của mình—năm nay hơi sớm một chút—đã thành công rực rỡ.
Dì tôi không ngừng nói về hạt tiêu đen trong bánh quy và cây xô thơm trên cà rốt. Chú tôi đi mua gà tây và nhân xúc xích táo. Cha tôi không nói gì cả, trừ khi được nhắc nhở. Anh ấy chỉ ăn và ăn. Đây là một lời khen.
Nhưng tất nhiên là tôi đã lừa dối. Tôi đã đặt hàng Lễ tạ ơn qua đường bưu điện – một trong những loại bộ đồ ăn Lễ tạ ơn mới.
Tất nhiên, bữa ăn thực sự được nấu ở nhà, được chuẩn bị chủ yếu từ đầu. Nhưng toàn bộ bữa tiệc bảy đĩa – nguyên liệu và công thức nấu ăn – đã được chuyển đến hai ngày trước đó, trong một chiếc hộp đủ lớn để chứa một miếng thịt bò nguyên sơ. Đó là Lễ tạ ơn trong một chiếc hộp: bộ đồ ăn “Lễ tạ ơn trên bàn đầu bếp” trị giá 200 đô la có sẵn từ các chương trình giao bữa ăn của chị em Sunbasket và Gobble.
Sự lan truyền từ Sunbasket rất rộng lớn và hào phóng. Trên bàn có một con gà tây nặng gần 3 pound nướng, một đống khoai tây nghiền, nước ép nam việt quất sỏi, cà rốt nướng phết bơ cây xô thơm miso, cải Bruxen rắc pecorino romano và pancetta, một đĩa vô số nhân xúc xích táo thì là, bánh quy tiêu đen Gruyère nướng bánh cao hơn một inch, một liễn nước thịt gà tây màu nâu đậm, một táo gừng giòn chờ sẵn trong cánh.
Sunbasket là một trong những công ty cung cấp dụng cụ ăn uống mới nhằm mục đích giảm bớt căng thẳng trong kỳ nghỉ bằng cách lập kế hoạch và mua sắm cho bạn—những hộp cơm lớn được thiết kế riêng cho những người vẫn muốn tự nấu một bữa ăn tại nhà nhưng đối với những người mà khả năng lên kế hoạch cho một bữa tiệc thịnh soạn và phức tạp là rất khó khăn. Trên thực tế, hai tuần sau, tôi đã nấu một bữa ăn Lễ Tạ ơn khác từ Blue Apron, lần này cho gia đình chị gái tôi.
Đây là trải nghiệm của tôi với Sunbasket và Blue Apron—và một số lựa chọn giao bữa ăn trong Lễ Tạ ơn khác để giao toàn bộ bữa ăn trong Lễ Tạ ơn đến tận nhà bạn.
Cập nhật ngày 18 tháng 11 năm 2025: Đã thêm bài đánh giá về các món ăn trong bộ đồ ăn ngày lễ và Lễ Tạ ơn Blue Apron, sau khi chuẩn bị một bữa ăn tám món. Đồng thời cập nhật giá cả, thời hạn đặt hàng và các ưu đãi xuyên suốt.
Muốn có bộ dụng cụ ăn uống cho nhiều dịp hàng ngày hơn? Xem hướng dẫn của WIRED về các dịch vụ giao bữa ăn tốt nhất và bộ dụng cụ giao bữa ăn làm từ thực vật tốt nhất.
Bộ đồ ăn Blue Apron à la Carte Lễ tạ ơn (và ngày lễ)
Có sẵn đến ngày 29 tháng 12. Đặt hàng trước ngày 19 tháng 11 để đảm bảo giao hàng trước Lễ tạ ơn.
Blue Apron, một trong những bộ dụng cụ ăn uống OG ở Mỹ, đã trải qua quá trình chuyển đổi bán buôn trong năm nay. Một trong những thay đổi lớn nhất là không cần phải đăng ký nữa và có thể đặt bữa ăn gọi món—thực sự, giờ đây đây là dịch vụ cung cấp bộ đồ ăn không cần đăng ký yêu thích của tôi. Điều này có nghĩa là trong Lễ tạ ơn này, bạn có thể đặt mua các bộ công thức nấu ăn Lễ Tạ ơn riêng lẻ để chuẩn bị tươi tại nhà mà không cần phải đặt chân đến một cửa hàng tạp hóa đông đúc.
Điều đó có nghĩa là salad nho nướng và phô mai dê ($12), ức gà tây cỡ lớn với nước thịt và sốt nam việt quất ($50), nhân thảo mộc hương thảo ($15), món thịt hầm thực sự tuyệt vời gồm mac và pho mát miền Nam tẩm dầu nấm truffle ($20), bánh vụn táo hạnh nhân ($15), khoai tây nghiền bơ nâu ($8), challah cuộn với cây phong ($8) và cải Bruxen nướng với quả hồ trăn, ($10). Tôi đã thực hiện tất cả các công thức nấu ăn này cho gia đình chị gái tôi và bố mẹ chúng tôi vào đầu năm nay một chút – và đó là một bữa tiệc ngon đến bất ngờ phù hợp với ít nhất tám người. Thậm chí có thể là 10, nếu bạn thêm một đơn hàng khoai tây nghiền.





