Món ăn dưới 200 calo này bao gồm tất cả các hương vị của món kem sundae hấp dẫn thời thơ ấu với ít chất béo và thêm đường. Lớp phủ sô cô la vỏ ma thuật tự chế giúp trái cây khô và đậu phộng dính chắc vào chuối. Chọn những quả chuối to, thẳng để xiên dễ dàng hơn. Bảo quản trong tủ đông hoặc tủ lạnh nếu bạn có răng nhạy cảm với lạnh.
Bằng cách thực hiện công thức như thế này, bạn sẽ làm cho món tráng miệng đậm đặc chất dinh dưỡng bằng cách bổ sung thêm một khẩu phần trái cây vào ngày của mình. Điều này cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng có lợi như chất xơ, kali, vitamin C và chất chống oxy hóa.
Thời gian hoạt động: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút, cộng thêm 1 giờ đóng băng
Chuối tách trên que
Thành phần
- 4 quả chuối lớn, gọt vỏ và cắt làm đôi theo chiều ngang
- 4 ounce (113g) sô cô la đen 70%, cắt nhỏ
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1/4 cốc (37g) đậu phộng rang, thái nhỏ
- 1/2 cốc (8g) dâu tây đông khô, nghiền nát
Chỉ đường
Lót một tấm nướng hoặc khay nhỏ bằng giấy da. Nhẹ nhàng đẩy que kem vào phần đáy (mặt cắt) của mỗi nửa quả chuối, dừng lại trước khi que chọc qua mặt kia. Đặt lên khay và đông lạnh cho đến khi cứng lại, 1 giờ.
Trộn sô cô la và dầu vào cốc đo nhỏ, an toàn với lò vi sóng. Lò vi sóng ở mức cao nhất trong 1 phút. Khuấy và cho vào lò vi sóng ở công suất 50% trong 30 giây, khuấy đều giữa các lần cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn.
Xếp đậu phộng và dâu tây ra đĩa riêng. Nhúng chuối vào hỗn hợp sô cô la, nghiêng cốc đo để ngập gần hết quả chuối. Làm việc nhanh chóng, rắc chuối với các loại hạt và dâu tây. Đặt trên tấm nướng bánh. Lặp lại với những quả chuối còn lại. Dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 1 tuần hoặc trong tủ đông tối đa 3 tháng.
Phục vụ: 8 | Kích thước phục vụ: 1 quả chuối
Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần): Lượng calo: 190; Tổng lượng chất béo: 9g; Chất béo bão hòa: 5g; Chất béo không bão hòa đơn: 3g; Chất béo không bão hòa đa: 1g; Cholesterol: 1mg; Natri: 4mg; carbohydrate: 26g; Chất xơ: 3g; Đường: 18g; Chất đạm: 3g
Được xuất bản lần đầu vào ngày 8 tháng 9 năm 2020; Cập nhật tháng 12 năm 2025
Bài đăng Banana Split on a Stick xuất hiện đầu tiên trên Blog MyFitnessPal.
