Mặt bàn bếp Composter là một tầm nhìn đáng yêu. Thay vì một thùng rau vụn và bã cà phê bốc mùi sinh sản ruồi giấm trên quầy bếp hoặc thu hút chuột đến sân sau, bạn có thể đặt tất cả vào một thiết bị điện tiện lợi và tại một thời điểm không xác định nào đó trong tương lai, bạn sẽ có một nguồn cung cấp dồi dào phân hữu cơ giàu dinh dưỡng để sử dụng trong khu vườn của mình.
Thật không may, không có loại máy điện phổ biến nào trên thị trường làm được điều này. Mặc dù một số thiết bị này được tiếp thị là “máy làm phân trộn” và có sách hướng dẫn cũng như ứng dụng nêu chi tiết tất cả các cách mà người ta có thể sử dụng phân trộn, nhưng đại đa số các máy làm phân trộn trong nhà bếp chỉ dùng để nghiền và làm khô thức ăn thừa của bạn. Lượng rác thải thải ra của bạn sẽ giảm đáng kể về khối lượng và không còn mùi nữa, nhưng nếu bạn muốn cho vỏ trứng và vỏ chuối vào máy và múc ra loại phân trộn thực sự mà bạn mua ở trung tâm vườn một cách thần kỳ thì điều đó sẽ không xảy ra.
Điều đó nói rằng, bạn Có thể trộn một lượng nhỏ đất này vào đất bầu theo tỷ lệ rất nhỏ hoặc sử dụng chúng làm vật liệu cho đống phân trộn “thực sự”, nhưng hầu hết các máy này đều dành cho những người muốn giảm lượng rác thải thực phẩm mà gia đình họ tạo ra. Đây thực chất là một mục tiêu chính đáng, vì thực phẩm bỏ đi chiếm 24% chất thải rắn đô thị, dẫn đến giải phóng khí mê-tan, một loại khí nhà kính có sức tàn phá, khi nó phân hủy trong bãi rác.
Hoặc có thể bạn chỉ muốn nền thực phẩm của mình không có mùi và ổn định trước khi thêm chúng vào thùng rác xanh để làm phân trộn đô thị hoặc phân trộn ở sân sau của bạn. Trong mọi trường hợp, bất chấp những lời chỉ trích về việc tẩy xanh và lướt sóng của công ty, những thiết bị này vẫn có giá trị. Họ làm cho mọi người ý thức hơn về việc lãng phí thực phẩm của họ. Chúng không sử dụng nhiều năng lượng như bạn nghĩ (điển hình là khoảng 1 kilowatt giờ). Và lựa chọn hàng đầu của chúng tôi, Reencle Prime (đọc bài đánh giá đầy đủ của chúng tôi ở đây), thậm chí còn tạo ra thứ gì đó đóng để làm phân trộn.
Hãy đọc tiếp để biết đánh giá của chúng tôi và sau khi hoàn tất, hãy xem một số hướng dẫn khác liên quan đến nhà bếp của chúng tôi, bao gồm Máy pha cà phê tốt nhất, Lò nướng bánh mì tốt nhất, Hộp đăng ký thịt tốt nhất và Dịch vụ giao đồ ăn tốt nhất.
Cập nhật vào tháng 10 năm 2025: Chúng tôi đã thêm mẫu mới nhất của Lomi và xóa một trình soạn thảo đã ngừng sản xuất, sắp xếp lại bố cục của bài viết này, đồng thời đảm bảo các đường liên kết và giá cả luôn cập nhật.
Mục lục
Tổng thể tốt nhất
-Reviewer-Photo-SOURCE-Kat-Merck.jpg)
Ảnh: Kat Merck
Reencle
Máy ủ phân điện Prime
Như đã đề cập trước đây, không có máy nào trong số này tạo ra phân trộn thực sự sẵn sàng để sử dụng, nhưng (đọc bài đánh giá đầy đủ của chúng tôi ở đây) gần giống nhất với thùng ủ phân truyền thống. Phổ biến ở Hàn Quốc nhiều năm trước khi xuất hiện ở Mỹ, Reencle đi kèm với một túi khởi đầu ReencleMicrobe (có thể mua riêng với giá 65 USD) chứa than hoạt tính, viên gỗ, glucose và bộ ba vi khuẩn đã được cấp bằng sáng chế sẵn sàng tiêu thụ. Ngoài ra còn có một bộ lọc carbon được nạp sẵn đặt ở phía sau.
Ảnh: Kat Merck
Với kích thước 14 x 15 x 22 inch, Prime quá lớn so với quầy bếp nhưng thay vào đó lại hoạt động thuận tiện giống như một thùng rác được làm nóng. Nắp có thể được mở thông qua cảm biến ở phía dưới hoặc một nút trên bảng điều khiển và chất hữu cơ của bạn sẽ đi vào. Thế thôi. Không có chu kỳ, máy tính bảng hoặc thùng phụ phải lo lắng. Ngay cả ứng dụng này cũng hoàn toàn không bắt buộc. Trong vòng vài giờ đến vài ngày, tùy thuộc vào mặt hàng, phế liệu sẽ được phân hủy thành vật liệu giống như sự kết hợp giữa đất và mùn cưa.
Mùi này không phải lúc nào cũng dễ chịu nhưng thường có thể giảm bớt bằng các nút Làm khô và Thanh lọc trên bảng điều khiển hoặc bằng cách thêm thứ trong từ điển ủ phân được gọi là “màu nâu”—các vật liệu khô, giàu carbon như bánh mì hoặc giấy vụn.
Ảnh: Kat Merck
Reencle cũng có xu hướng không có mùi khi được cho ăn chế độ ăn ưa thích là 1,5 pound phế liệu mỗi ngày. Không giống như các máy khác, nó cũng có thể chấp nhận thịt và sữa. Đối với các hộ gia đình lớn hơn, có Reencle Gravity ($ 649), cao hơn vài inch và có thể tiếp nhận 3,3 pound chất thải mỗi ngày. Tôi cũng đã thử nghiệm điều này và thấy nó yên tĩnh hơn đáng kể so với Prime — không phải Prime ồn ào đáng kể, chỉ khoảng 30 decibel hoặc hơn, nhưng Gravity gần như im lặng, đó là một phần thưởng tuyệt vời.
Khi khối lượng đạt đến mức lấp đầy, đất Reencle có thể được múc ra và thêm vào đất bầu theo tỷ lệ 1: 4, sau đó để khô trong ba tuần (tôi đã sử dụng một cái bồn lớn trong gara của mình), sau đó có thể sử dụng cho cả cây trồng ngoài trời và trong nhà. Tôi đã sử dụng hỗn hợp kết quả này để đạt được hiệu quả tích cực cả trong nhà và ngoài trời.
