Cái này người ăn chay phiên bản của Thức ăn thoải mái Tamale Pie đến với nhau nhanh chóng với đậu đóng hộp và ớt chuông đông lạnh, hành và ngô. Nếu bạn không có ớt và hành tây đông lạnh, hãy sử dụng cùng một lượng rau tươi và xào chúng lâu hơn một chút cho đến khi mềm. Công thức có thể thích nghi, bạn có thể thay thế một lon đậu bằng 8 ounce thịt bò hoặc thịt gia cầm nấu chín và ráo nước nếu bạn thích.
Phần thưởng: Rửa sạch và thoát nước đóng hộp trước khi sử dụng chúng có thể loại bỏ khoảng 40% natri mà chúng thường được xử lý (1).
Thời gian hoạt động: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút
Bánh chay chay gang
Thành phần
- 3 muỗng canh dầu ô liu, chia
- 1 1/2 cốc (170g) ớt đông lạnh và hành tây
- 2 muỗng canh ớt muối không muối
- 1 (14,5 ounces/411g) có thể cà chua thái hạt lựu thấp có nước ép
- 1 lon (15 ounces/439g) hạt thận, thoát nước và rửa sạch
- 1 lon (15 ounces/439g) đậu pinto, thoát nước và rửa sạch
- 3/4 cốc (127g) ngô đông lạnh, rã đông
- 1/4 cốc (29g) phô mai cheddar, nghiền
- 2/3 cốc (105g) bột ngô màu vàng tốt
- 1/2 cốc (57g) Bột lúa mì trắng
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1 cốc (237ml) bơ sữa (hoặc sữa bò hoặc sữa không sữa cộng với 1 muỗng nước chanh)
- 1 quả trứng lớn, bị đánh
Chỉ đường
Làm nóng lò trước 425 ° F (218 ° C). Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo gang 12 inch hoặc chảo xào an toàn lò nướng trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và ớt và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắt đầu màu nâu, 5 phút. Thêm bột ớt và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi có mùi thơm, 30 giây.
Thêm cà chua, đậu và ngô và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi dày một chút, 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong một nửa phô mai.
Trong một bát vừa, đánh với nhau với bột ngô, bột mì, bột nở và baking soda. Thêm bơ sữa, trứng và 2 muỗng dầu ô liu còn lại. Thêm các thành phần ướt vào hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi chỉ được làm ẩm. Bỏ búp bê của hỗn hợp bột ngô đều trên chảo. Rắc với phô mai còn lại.
Nướng cho đến khi một cây tăm chèn vào trung tâm của topping trở nên sạch sẽ, khoảng 20 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Phục vụ: 6 | Kích thước phục vụ: 1 1/2 cốc (185g)
Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần): Calo: 356; Tổng chất béo: 11g; Chất béo bão hòa: 3G; Chất béo không bão hòa đơn: 6g; Cholesterol: 42mg; Natri: 660mg; Carbonhydrate: 51g; Chế độ ăn kiêng: 7G; Đường: 6g; Protein: 15g
Ngày xuất bản gốc: 8 tháng 9 năm 2023
Sẵn sàng để thực hiện bước tiếp theo? Mở khóa MyFitnessPal Premium Để truy cập các mục tiêu dinh dưỡng tùy chỉnh, quét mã vạch, quét bữa ăn và nhiều hơn nữa!
Bánh pie ăn chay gang gang xuất hiện đầu tiên trên blog newstime.
