Tiết kiệm chỉ một vài phút sáng để nấu cho mình một bữa sáng giòn. Jalapeño là tùy chọn, nhưng nó có chứa capsaicin có lợi, có liên quan đến việc tăng chuyển hóa chất béo và giảm tăng đột biến insulin (1, 2). Loại bỏ các hạt của jalapeño nếu bạn thích hương vị nhẹ hơn.
Loại tortilla bạn sử dụng là quan trọng ở đây. Một bánh tortilla bột truyền thống sẽ không cung cấp nhiều chất xơ hoặc protein, nhưng bánh tortillas được tạo thành hạt nguyên hạt sẽ thêm chất xơ và protein cần thiết để biến bữa ăn sáng cân bằng, tốt cho sức khỏe này.
Thời gian hoạt động: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút
Bữa sáng protein cao quesadilla
Phục vụ: 1 | Kích thước phục vụ: 1 quesadilla
Thành phần
- 1 Dải thịt xông khói không có nitrat, không có nitrat
- 1 quả trứng lớn
- 3 muỗng canh đậu đen đóng hộp, rửa sạch và thoát nước
- 1/4 muỗng cà phê cumin
- 1 nhúm muối
- 1 Pinch Pepper
- 1/2 jalapeño, hạt và thân bị loại bỏ, cắt lát mỏng
- 1 (8 inch/20 cm) Tortilla nguyên hạt mọc lên
- 3 muỗng canh Cheddar Cheese
- 1/4 cốc (5g) em bé arugula
Chỉ đường
- Đặt thịt xông khói vào một cái chảo không dính lớn và nấu trên lửa vừa cho đến khi giòn, khoảng 8 đến 10 phút. Blot Bacon với một chiếc khăn giấy, chặt và đặt sang một bên.
- Lau sạch chảo và đưa nó trở lại nhiệt độ trung bình. Thêm trứng, đậu, thì là, muối và hạt tiêu, và nấu, tranh giành trứng và khuấy mọi thứ bằng thìa cao su, cho đến khi trứng được đặt, 2 phút. Chuyển sang một tấm.
- Spritz chảo với bình xịt nấu ăn và đặt bánh tortilla vào chảo. Rắc đều với phô mai. Trải thịt xông khói, hỗn hợp trứng và arugula đều trên một nửa bánh tortilla gần bạn nhất. Nấu cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 2 phút. Thêm jalapeño, nếu muốn. Gấp tortilla làm đôi và chuyển nó vào thớt. Cắt quesadilla thành 3 nêm và phục vụ.
Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần): Calo: 385; Tổng số chất béo: 17g; Chất béo bão hòa: 7g; Chất béo không bão hòa đơn: 5g; Cholesterol: 235mg; Natri: 777mg; Carbohydrate: 36g; Chế độ ăn kiêng: 8G; Đường: 2g; Protein: 24g
Bài đăng qua bữa sáng protein cao Quesadilla xuất hiện đầu tiên trên blog MyFitnessPal.
