Dịch vụ giao bánh mì Wildgrain hiện đang giảm giá $40

Bánh sừng bò từ dịch vụ giao bánh mì Wildgrain lẽ ra không ngon đến thế. Rốt cuộc, họ đã đến bằng thư. Nhưng dù sao thì chúng cũng là những món Viennoiserie có mùi vị cổ điển, xốp, béo ngậy với vỏ ngoài màu nâu và cấu trúc thoáng mát bên trong, vẫn còn nóng khi mới ra lò và đủ tinh tế để nhăn lại khi chạm nhẹ vào.

Ảnh: Matthew Korfhage

Nếu chúng được phục vụ trên đĩa của tôi tại một nhà hàng địa phương, tôi sẽ chấp nhận những chiếc bánh sừng bò này được nướng mới từ đầu. Chưa hết, chỉ 20 phút trước đó, những chiếc bánh ngọt này đã đông cứng. Hai giờ trước, họ đã ở trên một chiếc xe tải chở hàng đến nhà tôi.

Wildgrain là một khái niệm vừa mới vừa cũ: giao bánh mì tươi. Đây là dịch vụ đăng ký hàng tháng, cung cấp một hộp bánh mì và bánh ngọt lên men chậm từ bất kỳ tiệm bánh nào trong số 50 tiệm bánh nhỏ trên toàn quốc. Hàng hóa được nướng sẵn, đông lạnh nhanh, vận chuyển trực tiếp đến kho của bạn và sẵn sàng nướng xong tại nhà. Theo cách của họ, chúng còn tươi hơn những gì bạn nhận được từ một tiệm bánh địa phương. Các kế hoạch không chứa gluten và dựa trên thực vật cũng có sẵn.

Các gói này không hề rẻ ở mức giá thông thường: 99 USD một tháng cho hộp sáu món và 159 USD một tháng cho hộp 12 món. Nhưng hiện tại, những hộp giao hàng đó đang được bán lần duy nhất trong năm nay, theo đại diện của Wildgrain. Nhập mã khuyến mãi WIRED40 và Wildgrain sẽ giảm giá 40 đô la cho hộp giao hàng trong tháng đầu tiên của bạn (chỉ dành cho hộp sáu mặt hàng và 12 mặt hàng). Ngoài ra còn có bánh sừng bò miễn phí hoặc bánh quy không chứa gluten miễn phí trọn đời cùng với hộp Wildgrain của bạn — miễn là bạn đặt hàng trước ngày 23 tháng 11.

Cách đăng ký Wildgrain hoạt động

Đăng ký Wildgrain xuất hiện dưới dạng hộp hàng tháng, chứa bốn, sáu hoặc 12 món có thể từ một ổ bánh mì chua đầy đủ hoặc mì ống mới làm đến một gói sáu chiếc bánh rán hoặc bốn chiếc bánh sừng bò lớn. Về cơ bản, bạn có thể xây dựng hộp của riêng mình mỗi tháng, lựa chọn giữa bột chua hoặc mì ống tốt cho sức khỏe và các loại bánh ngọt ngon.

Các món nướng đông lạnh có thể được đặt trong tủ đông của bạn để sẵn sàng bất cứ khi nào bạn cần—chẳng hạn như khi gia đình ghé qua thăm vào tối Chủ nhật. Thời gian nướng dao động từ năm phút (bánh rán) đến 20 phút (bánh sừng bò, bánh quy bí ngô.) Các món nướng không cần phải rã đông trước khi nướng: Bạn cho chúng vào tủ lạnh.

Lý do khiến quá trình này hoạt động là vì bánh mì hầu như đã được nướng sẵn. Theo đại diện công ty, Wildgrain ký hợp đồng với các tiệm bánh nhỏ, mặc dù danh tính của họ không được tiết lộ.